杨忠诚：让我们的学生比我们这一代人更优秀

杨忠责任编辑：孟俊莲主编：张志伟。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，诚让2020年至2022年，诚让和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。学代人责任编辑：黄兴利主编：寒丰。

据窄门餐眼数据，生比截至目前，生比粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。据其官网介绍，更优PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。与之相比，杨忠面馆赛道并不占优。

近段时间，诚让该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。据天眼查融资信息显示，学代人2016-2022年，学代人和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。

2023年12月，生比和府捞面举办的发布会上，生比其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

据上述声明，更优2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。由于赴港时间缩短了，杨忠水产品质量好很多，预计今年订单量增长20%至30%，黄经理说。

运输效率方面，诚让之前抵达香港要6至7小时，现在仅需3至4个小时。该公司之前日均供港水产量7至8吨，学代人如今一天可供港20至30吨。

来自阳江的水产企业表示，生比随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，更优交易回暖，也提升了企业信心。

(责任编辑：邰正宵)